Ароматные масла для пищи

Внутреннее применение

 Некоторые эфирные масла имеют богатую кулинарную историю и могут использоваться в качестве пищевых добавок, имеющих ряд полезных свойств для здоровья. Когда вы добавляете корицу в овсянку, пьете кружку мятного чая или добавляете свежие листья базилика в спагетти, то фактически используете летучие ароматические вещества эфирных масел. 

Эфирное масло обладает многими преимуществами для здоровья, а также вкусовыми и ароматическими свойствами. В концентрированной форме эфирные масла могут использоваться в качестве пищевых добавок для более целенаправленного и эффективного воздействия на здоровье. Внутреннее использование — безопасный и результативный метод влияния на сложные физиологические процессы в наших телах. При попадании в организм эфирные масла непосредственно поступают в кровоток через желудочно-кишечный тракт, откуда транспортируются по всем остальным частям тела. 

Эфирные масла жирорастворимы, поэтому легко проникают во все органы. Затем, как и все продукты, которые мы потребляем, эфирные масла метаболизируются печенью и другими органами и выводятся из организма. Состав эфирных масел очень сложный. Каждая составляющая обладает уникальным набором биохимических свойств, которые взаимодействуют с клетками и органами по-разному. Хотя эти механизмы действия еще не полностью изучены, уже доказаны положительные конечные результаты. Однако организм в состоянии воспринять только определенные дозы эфирных масел. Правильная дозировка в соответствии с указаниями на этикетке и профессиональными рекомендациями должна строго соблюдаться во избежание отравления. 

Эффективные методы внутреннего применения 

Используйте масла при приготовлении различных блюд в качестве замены свежих или сушеных трав и специй. Помните, что эфирные масла гораздо более концентрированы, чем сушеные или свежие травы и специи, поэтому начните с очень небольшого количества. Более сильнодействующие масла лучше вводить при помощи зубочисток (опустить конец чистой зубочистки в масло и затем добавить к пище), а не каплями. Добавьте эфирные масла в воду, смузи, молоко, чай или другие напитки. Принимайте эфирные масла внутрь в капсуле или добавляйте в небольшое количество яблочного соуса или йогурта.